Unsere Oma liebt Tee aus Apfelschalen und macht diese in ganz viele Teemischungen. Deswegen möchten wir dir diesen Tipp weitergeben. Sie sind nämlich viel zu schade, um im Biomüll zu landen. Wenn dir beim Backen oder Kochen Apfelschalen anfallen, dann wirf nicht weg, sondern trockne sie für eine Teemischung. Man kann die Apfelschalen mit anderen Kräutern mischen. Allerdings […]
Apfelschalen – Tipps für einen tollen Tee! weiterlesen »
Für Kinder kann es sehr schön sein, mit Kräutern zu basteln, neues auszuprobieren und mit den Farben und Formen der Natur zu arbeiten. Die Kinder können dabei ihren Ideen und ihrer Kreativität freien Lauf lassen und sich von der Natur und ihren Geschenken inspirieren lassen. Und dafür braucht es auch gar nicht viel. Das schöne ist auch, das
5 Ideen für das Basteln mit Kindern mit Wildkräutern weiterlesen »
Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin und an zahlreichen Prozessen im menschlichen Körper beteiligt. Knochen, Augen, Hormone, Haut und Schleimhäute sind auf eine ausreichende Zufuhr angewiesen. Das Vitamin kann über tierische Quellen oder als Provitamin, eine Vorstufe, aus pflanzlichen Quellen aufgenommen werden. Heute werfen wir gemeinsam einen Blick auf das „Augenvitamin“. Vitamin A – Funktion im Körper Vitamin
Vitamin A – das Augenvitamin für einen guten Durchblick weiterlesen »
Wir lieben Kräuterbrot und experimentieren seit einiger Zeit mit verschiedenen Wildkräutern im Brot. Wir haben das 20 Minuten Buchweizenbrot mit Brennnesseln aufgepeppt und sind vom Ergebnis sehr angetan. Die Brennnessel ist nicht zu dominant und dennoch schmeckt man sie heraus. Natürlich ist sie roh am wertvollsten, doch gebacken peppt sie das Brot auf und ist lecker und abwechslungsreich.
Kräuterbrot – leckere Brennnesselbrötchen in nur 20 Minuten weiterlesen »
Das kriechende Fünffingerkraut (Potentilla reptans) dürfte den meisten als “Unkraut mit gelben Blüten” bekannt sein. Manchmal wird die Pflanze aber auch als kriechender Gänsefuß bezeichnet. Das kriechende Fünffingerkraut gehört in die Familie der Rosengewächse Rosaceae, allerdings gibt es verschiedene Fingerkraut-Arten. Es ist eine krautige, ausdauernde Pflanze und wächst kriechend am Boden entlang. Sie breitet sich bevorzugt an Wegen und Ufern, an
Kriechendes Fünffingerkraut- Einsatz in der Küche und Hausapotheke weiterlesen »
Wildpflanzen gemeinsam mit dem Hund zu entdecken ist eine tolle Möglichkeit, denn beim Gassigehen ist man ohnehin in der Natur. Wir haben die Beuteplanerin und Expertin für Hundeernährung Christiane und ihre beiden Mini-Aussies Erna und Hedi für einen Gastbeitrag eingeladen. Sie zeigt euch in diesem Beitrag, warum Kräutergassi so toll ist und wie man Wildpflanzen für Hunde nutzen
Kräutergassi – Wildkräuter mit Deinem Hund erleben weiterlesen »
Die Leber macht sich oft erst bemerkbar, wenn sie ein Problem hat. Zeigt sie einmal eine kleine Schwäche, dann arbeiten ihre rund 300 Milliarden Zellen dennoch weiter. Leidet sie richtig, zeigt sie ihren Schmerz in Form von Müdigkeit. Nicht nur Alkohol kann der Leber zusetzen. Die nicht alkoholische Fettleber wird nicht durch Alkohol ausgelöst und tritt dennoch sehr
Nichtalkoholische Fettleber – Ursachen, Maßnahmen und Tipps weiterlesen »
Kennt ihr Heideblütentee? In Deutschland gibt es einige Heidekrautgewächse (Erica), die wild zu finden sind. Vor einiger Zeit wurde ein fast in Vergessenheit geratener Tee zurecht wieder ins Licht der Öffentlichkeit gerückt. Es geht um Heideblütentee. Die Blüten der Erikapflanze wurden schon im Altertum zu Heilzwecken genutzt und werden bis heute in der Naturheilkunde geschätzt. Schon Hildegard von
Heideblütentee oder Erikatee – der Alleskönner unter den Tees weiterlesen »
Im Sommer gibt es nichts Nervigeres als Stechmücken, doch es gibt natürliche Mitteln, die die Mücken gar nicht leiden können. So gehört vor allem das Zitronengras zu den Pflanzen, die Mücken effektiv fernhalten kann. Genauer gesagt benötigt man das Zitronengras-Öl oder auch Citronella-Öl genannt, doch auch Zitronen selbst können hilfreich sein. Wie man sich selbst einen DIY Mückenschutz
So hältst du Mücken ganz ohne Chemie fern weiterlesen »
Quercetin gehört zu der Gruppe der Polyphenole und kommt in vielen natürlichen Lebensmittel als gelber Farbstoff vor. Dieser relativ unbekannte aber äußerst interessante Pflanzenstoff wurde in den letzten Jahren gut erforscht. Wir stellen euch im heutigen Artikel vor, was es mit Quercetin genau auf sich hat. Warum ist Quercetin so interessant? Als sekundärer Pflanzenstoff wird Quercetin für seine
Was ist Quercetin? Wo ist es enthalten und wofür braucht unser Körper es? weiterlesen »
