Blog - Seite 90 von 93 - Kräuterkeller

Vitamin D Mangel bei Kindern und der Einfluss auf die Kieferorthopädie

Vitamin D ist für viele Vorgänge im Körper relevant. Es beeinflusst etwa 800 verschiedene Prozesse. Auch für die Zahngesundheit ist ein ausreichender Vitamin D3 Spiegel sehr wichtig. Neueste Studien weisen darauf hin, dass Vitamin-D3 die Zahnbewegung und die Stabilität der Zähne verbessern könnte. In diesem Beitrag soll es um Vitamin D bei Kindern und die möglichen Folgen eines Vitamin D3 Mangels für die […]

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Glutenfreie Pancakes mit weihnachtlichen Gewürzen

Rezepte

Wir lieben glutenfreie Pancakes und an Weihnachten stehen die Kalorien nicht im Vordergrund, denn hier soll festlich gefrühstückt werden. Deswegen habe ich das Lieblingsfrühstück von Alex mal eben auf weihnachtlich getrimmt und ein bisschen gesünder gemacht. Dies gelingt nicht nur durch Zimt und Kardamom im Teig, sondern auch durch die Preiselbeeren, die hervorragend zu Weihnachten passen. Diese Gewürze kurbeln nicht

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Verwirrung um Vitamin D Dosierung

Vitamin D, Vitamine

Noch immer herrscht große Unsicherheit, wie man Vitamin D richtig dosiert. Empfehlungen auf der Packung und Empfehlungen von Fachpersonal unterscheiden sich teilweise gravierend. Mittlerweile gibt es zahlreiche Studien, die nahelegen, dass die Dosierung angepasst werden müsste. Was ist das Problem mit Vitamin D? Auf den freiverkäuflichen Präparaten von Vitamin D3 findet man meist als maximale Tagesdosis eine Angabe

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Raw Energy Balls – schnelle und gesunde Zimtbälle

Rezepte

Dieser schnelle, gesunde und leckere Snack ist vollgepackt mit wichtigen Ballaststoffen und Mineralstoffen. Die Raw Energy Balls sind in weniger als 20 min fertig. Ihr benötigt folgende Zutaten: 250g Pekanüsse 1/2 TL Zimt (Ceylon) 10 Datteln (entsteint) 1/2 TL Meersalz Zubereitung der Raw Energy Balls Zunächst werden die Datteln 15min im warmen Wasser eingeweicht. Das Wasser kann danach

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Amla und Shatavari – Ayurveda Pflanzen für Frauen

Haut und Haar, Sonstiges

Amla und Shatavari sind zwei der wichtigsten Heilpflanzen im Ayurveda. Shatavari gilt als Tonikum insbesondere für Frauen, die Amla Beere wird im indischen Ayurveda mit Jugend und Schönheit in Verbindung gebracht. In diesem Beitrag stellen wir euch die wichtigen indischen Heilpflanzen vor und verraten euch, wie man sie in der Küche verwenden kann. Warum sind ayurvedische Heilpflanzen sinnvoll? Wir

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Braunhirse – mein Geheimtipp für schöne Haare

Haut und Haar

Hast du gewusst, dass es eine Hirseart gibt, die besonders gut für deine Haare ist? Hirse ist allgemein sehr gesund und eine gute Alternative zu Reis oder Nudeln. Die Braunhirse jedoch muss gar nicht erst gekocht werden. Man kann sie in Naturkostläden oder Bioläden als Braunhirsemehl kaufen. Dabei ist das Korn so fein vermahlen, dass man es roh verzehren

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Granatapfel schützt unsere Zellen

Ernährung, Haut und Haar, Obst

Der Granatapfel (punica granatum) ist ein Weiderichgewächs und uns allen hauptsächlich als leckere, säuerliche Frucht bekannt, jedoch ist er äußerst gesund und stärkt nicht nur unser Immunsystem, sondern wird auch vermehrt in der Hautpflege eingesetzt. Gäbe es eine Anti-Agigng Frucht, wäre es für mich der Granatapfel. Seine antioxidative Wirkung ist viel höher als bei Trauben, Blaubeeren, grünem Tee oder

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Galgant – aus der Heilwurzel Galganttee selbermachen

Gewürze, Tee

Galgant ist eine Heilwurzel, die schon Hildegard von Bingen schätzte. Heute soll es um den Galganttee gehen. Wir kennen die Wurzel eher als Pulver, da Galgant als Gewürz in der Küche verwendet wird. Doch auch die Heilwirkung ist sehr vielfältig. Hildegard von Bingen hielt sie nämlich für das „Gewürz des Lebens“. Wie wird Tee aus Galgant hergestellt? Um

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Zimt ist ein unterschätztes Naturheilmittel

Zimt – ein unterschätztes Naturheilmittel

Ernährung, Gewürze

Heute stelle ich euch endlich Zimt vor, mein Lieblingsgewürz und das nicht nur im Advent. Natürlich kennt jeder von euch den leckeren Geschmack – doch Zimt ist nicht gleich Zimt. Es gibt verschiedene Sorten und vor ein paar Jahren geriet das Gewürz auch etwas in Verruf, da er Cumarin enthält. Das Bundesamt für Risikobewertung hat damals sogar empfohlen, dass

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Die Soja Kontroverse – Ist Soja ungesund oder gesund? Neueste Studien

Sonstiges

Soja ist ein sehr kontrovers diskutiertes Thema. Wobei, eigentlich ist Soja zunächst einmal eine Bohne, die vielen Menschen und auch Tieren als Nahrung dient. Die gelbe, reife Schote sieht aus wie eine vertrocknete Erbse und ist eine der am häufigsten angebauten Ackerpflanzen der Welt. Aufgrund des hohen Eiweißgehalts soll sie Fleisch ersetzen, auf der anderen Seite wird sie

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