Ernährung Archive

Das 20-Minuten Brot aus nur vier Zutaten – einfacher geht’s nicht mehr

Wenn man schnell leckere Brötchen, oder eher Fladen als Beilage braucht, aber es nicht zum Bäcker geschafft hat, sind diese wunderbar einfachen und super schnell gemachten Buchweizenbrötchen ideal. Sie schmecken herrlich nussig und passen zu Suppe, Salat oder auch zu einem Grillabend. Glutenfrei backen kann so einfach sein Binnen Minuten kann man mit unserem Rezept frisches, leckeres und […]

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Rosenkohl steckt voller Vitamin C

Ernährung, Vitamine

Rosenkohl ist ein klassisches Wintergemüse. Saison hat er von Oktober bis Februar und erst durch Frost wird sein Geschmack intensiver. Er steckt voller wertvoller Vitamine und sollte gerade im Winter häufig verzehrt werden. Wir verraten, was genau in ihm steckt und wie man ihn schonend zubereitet. Warum ist Rosenkohl so gesund? Rosenkohl steckt voller Vitamine. B-Vitamine, Folsäure, Zink

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Goldene Milch – perfekt nach einem stressigen Tag!

Ernährung, Rezepte, Tee

Goldene Milch ist ein Getränk, das nicht nur sehr lecker ist, sondern auch richtig gesund. Wenn man einen stressigen Tag hinter sich hat, greifen manche zum Feierabendbier oder dem Glas Wein. Das darf auch mal sein, aber ich habe eine deutlich gesündere Alternative zum Entspannen und als Wohltat nach einem stressigen Tag. An solchen Tagen bereiten wir uns dann

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Buchweizenbrot – vegan, glutenfrei und gesund

Ernährung, Rezepte

Unser beliebtestes Rezept ist unser Buchweizenbrot. Es wurde schon tausendfach nachgebacken, weil es ein gesundes und extrem leckeres reines Buchweizenbrot Rezept ist, das garantiert gelingt und der ganzen Familie schmeckt. Es ist nicht nur glutenfrei, sondern auch saftig und luftig, was bei eine glutenfreien Teig nicht immer so einfach ist. Buchweizen ist jedoch eine tolle Alternative zu herkömmlichem

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Jeder von uns braucht im Winter Vitamin D!

Ernährung, Persönlich, Vitamine

Vitamin D solltet ihr nicht unterschätzen. Es ist für über 1000 Vorgäge im Körper relevant und wird hauptsächlich durch die Sonne über unsere Haut gebildet. Im Winter brauchen wir Vitamin D, weil wir kein Vitamin D bilden können. Aus diesem Grund kommt es gerade in den Wintermonaten zu einem Mangel bei einem großen Teil der Bevölkerung. Wintersonne hilft

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Immunsystem stärken mit natürlicher Ernährung

Ernährung, Haut und Haar, Wildkräuter

Ein gutes Immunsystem ist sehr wichtig. Wir selbst haben in der Hand, wie fit wir sind. Denn mit natürlicher Ernährung und einigen anderen Faktoren, die man berücksichtigt, kann man viel ausrichten. Wir haben euch in diesem, sehr ausführlichen Beitrag alle Tipps aufgeführt, die wir zur Vorsorge empfehlen und verraten euch, wie wir unser Immunsystem stärken. Stress reduzieren Die

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Jodmangel in Deutschland? Jodbedarf natürlich decken

Ernährung, Salat

Jod ist ein lebensnotwendiges Spurenelement, das in Deutschland weder im Trinkwasser noch in der natürlichen Nahrung in ausreichender Menge vorhanden ist. Meist wird es Salz zugeführt, das man dann in Form von Jodsalz kaufen kann. Da immer wieder vor Jod gewarnt wird, herrscht Verunsicherung. Wir klären, inwiefern Jod wichtig ist, welche Mengen man benötigt, wie es zu einem

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Giftige Erdbeeren? Warnung vor hohen PEstizidbelastungen

Giftige Erdbeeren?! Erschreckende Pestizidbelastungen bei Erdbeeren

Ernährung, Obst

Erdbeeren sind gerade im Frühjahr sehr beliebte Früchte, die den Sommer einleiten und gerne im Frühstück, als Snack oder im Smoothie verwendet werden. Das Problem ist jedoch, dass wir häufig schon zu den Erdbeeren aus dem Supermarkt greifen, wenn hier zu Lande noch gar keine Erdbeersaison ist. Dies bedeutet, dass die Erdbeeren importiert wurden. Häufig kommen dabei die

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Futomat Wasserquelle für professionell gefiltertes Trinkwasser von der Natur inspiriert

Ernährung

Der Mensch besteht zu über 75% aus Wasser und muss ständig dafür sorgen, genügend Wasser zu trinken. Hochwertiges und sicheres Trinkwasser ist essentiell für unseren Organismus. Früher war es selbstverständlich frisches Quellwasser zu trinken. Heute kaufen wir Quellwasser in Plastik- oder Glasflaschen abgefüllt, das wie kürzlich in einer großen Testzeitschrift veröffentlicht, nicht immer keimfrei ist. Auch Leitungswasser hat

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Bockshornklee – Sprossen bei Haarausfall und für einen gesunden Darm