glutenfreie pizza

Glutenfreie Pizza – gesund und lecker

Alle lieben Pizza, doch Pizza muss nicht ungesund sein. Ich habe einen Teig für eine glutenfreie Pizza entwickelt, der nur aus gesunden Grundzutaten besteht und richtig lecker schmeckt. Ihr benötigt für den Pizzateig einen Hochleistungsmixer oder einen Thermomix. Zutaten für zwei Pizzen 150g Buchweizen (ganz) 50g Leinsamen 30g Chia Samen 15g Flohsamenschalen etwas Trockenhefe etwas Steinsalz Wasser Teig […]

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vegane wraps

Glutenfreie und vegane Wraps mit hohem Proteinanteil

Vegane Wraps – und das glutenfrei! Heute habe ich ein tolles Rezept ausprobiert, das wirklich sehr, sehr lecker war und allen geschmeckt hat! Früher habe ich Wraps geliebt. Seit ich mich aber vegan und glutenfrei ernähre, habe ich sie eigentlich nicht mehr gegessen. Nun habe ich mich gestern wieder herangewagt und wollte den Teig der Wraps nährstoffmäßig aufwerten. Deswegen habe

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roter ginseng

Koreanischer reiner roter Ginseng – was kann er?

Ginseng ist ein seit über 2000 Jahren geschätztes Heilmittel in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM). Früher war die Wurzel nur Königen und Kaisern vorbehalten und wurde in Gold aufgewogen. Heute ist Ginseng ein mittlerweile sehr gut erforschtes Naturheilmittel, das voller Ginsenoside, Mineralien, Enzymen und Spurenelementen und Vitaminen, wie Vitamin C, Folsäure und B-Vitaminen steckt. Schon im alten China

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rommelsbacher doerrautomat

Schonend Hagebuttenpulver herstellen mit dem Edelstahl Dörrautomaten von Rommelsbacher

Jetzt im Herbst kann man draußen viel ernten, doch das Problem ist, dass man aufgrund der kühleren Temperaturen Wildkräuter und Obst nicht einfach in der Sonne trocknen kann. Wer gerne Hagebutten sammelt und sie verarbeiten möchte, steht oftmals vor der Herausforderung, wie man sie schonend haltbar macht, um auch im Winter von den wertvollen Inhaltsstoffen zu profitieren. Wie

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weidenrindentee

Weidenrindentee bei Kopfschmerzen und Migräne

Ich hatte früher sehr oft starke Kopfschmerzen, doch heute hilft mir Weidenrindentee, wenn mich dieser Schmerz doch noch treffen sollte.  Dies ist nur noch ganz selten der Fall, doch wenn es soweit ist, sollte man zunächst überlegen, was der Auslöser sein könnte. Gründe können z.B. falsche Ernährung sein. Wenn ihr regelmäßig Migräne habt, achtet auf eure Nährstoffzufuhr und

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pro em san

Der Pro EM san Kräuter- und Pflanzenextrakt mit Mikroorganismen

In unserem Darm tummeln sich Millionen kleiner Mikroorganismen. Aufgrund von Umwelteinflüssen oder Antibiotika kann das Gleichgewicht zwischen „guten und „bösen“ Darmbakterien allerdings ins Wanken geraten. Was kann dabei helfen? Produkte gibt es mittlerweile unzählige auf dem Markt, doch man muss ein paar Dinge beachten. Wichtig ist nämlich, dass die Bakterien auch lebend im Darm ankommen und nicht von

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bisphenol a

Gefährliches Bisphenol A (BPA) in Kassenbons, Konserven und Zahnfüllungen

Bisphenol A (BPA), ein gefährlicher Stoff, der hormonartige Wirkung hat, ist noch immer in vielen Kassenbons und Quittungen aber auch Lebensmittelverpackungen und vor allem Konservendosen enthalten. Welche Auswirkung das auf unsere Gesundheit haben kann und warum vor allem Schwangere und Kleinkinder besonders gefährdet sind, soll dieser Artikel klären. Was ist Bisphenol A? Er gehört zur Gruppe der Endokrinen-

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reizdarm

Reizdarm – Gluten kann Ursache sein

Es gibt einen wissenschaftlich nachgewiesenen Zusammenhang zwischen dem Reizdarm – Syndrom und Gluten. Was das im Umkehrschluss für Betroffene heißt, soll dieser Beitrag klären. Was ist das Reizdarmsyndrom? Viele Menschen, die unter dem sogenannten Reizdarmsyndrom leiden, haben eine lange Leidensgeschichte hinter sich. Reizdarm wird diagnostiziert, wenn Magen- und Darmprobleme und deren Symptome, wie Bauchschmerzen, Übelkeit, Durchfall oder Blähungen

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waldspaziergang

Waldspaziergang für die Gesundheit

Ein Waldspaziergang ist zu jeder Jahreszeit eine Wohltat für unsere Gesundheit und sollte zum regelmäßigen Ritual werden. Unser Tipp: Geht mindestens einmal pro Woche für ein bis zwei Stunden in den Wald. Entschleunigung, Erdung, Atmung – der Waldspaziergang Der Wald bietet uns extrem viele positive Eigenschaften, die in unserer hochtechnisierten Welt mehr und mehr zu kurz kommen. Er

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Ashwagandha

Ashwagandha und Rosenwurz – ein tolles Duo

Ashwagandha und Rosenwurz sind Heilpflanzen, die den Organismus unterstützen können, sich an schwierige Umstände besser anzupassen. Sie gehören nämlich beide zu den Adaptogenen. In den Ruhepol Kapseln von Naturtreu werden beide Pflanzen vereint. Ashwagandha Ashwagandha (lat. withania somnifera) wird auch als indische Schlafbeere bezeichnet, ist eine sehr wichtige Heilpflanze der indischen Ayurveda und wird zu den Adaptogenen gezählt.

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