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Raffiniert aber einfach – tolle Rezepte mit Ölen und Essig von Byodo

Vegan und glutenfrei schlemmen bedeutet nicht, dass man auf Geschmack verzichten muss oder nicht satt wird. Mit einfachen Zutaten, wie Linsen, Feldsalat, den hochwertigen Ölen sowie den Balsamessigen von Byodo lässt sich eine vollwertige und gesunde Mahlzeit kreieren, die zudem richtig lecker ist und optisch ein echter Hingucker wird. Das alles dauert weniger als 40 Minuten. Die verwendeten […]

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Ginseng ein Allheilmittel, das voller Adaptogene steckt?

Ginseng ist auch unter dem Namen „panax“ bekannt, was so viel heißt, wie Allheilmittel. Was kann Ginseng und wie sollten wir ihn zu uns nehmen? Darum wird es in diesem Beitrag gehen. Vorweg: Ginseng hat eine Jahrtausende lange Tradition in der Chinesischen Heilkunst und wird auch hierzulande immer mehr geschätzt. Viele Ginsengprodukte kommen aus Asien. Es ist allerdings

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Selbstgemachte Tees und Kräuteröle für den Winter

Herbstzeit bedeutet für mich, dass ich meine Kräuter konserviere und hierzu gehört auch das Trocknen von den letzten Heilpflanzen, die ich im Garten habe. So muss z.B. die Minze und der Salbei noch geerntet werden, aktuell habe ich aber meinen Basilikumstrauch abgeschnitten, da er jetzt langsam gelb wird, weil er die kalten Temperaturen in der Nacht nicht gut verträgt.  Nun

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Schlafprobleme? Das muss nicht sein mit dem Schlaftest für zuhause

Schlafprobleme sind weit verbreitet und hindern uns daran optimal zu regenerieren. Gründe warum wir schlecht schlafen, gibt es viele. Falsches Licht, später Medienkonsum, Stress, Medikamente, falsche Ernährung… Doch was können wir dagegen tun? Was ist der Grund für Schlafprobleme? Ein wesentlicher Grund für schlechten Schlaf ist, dass dem Körper wichtige Bausteine zur Hormonbildung fehlen. Dann liegt man lange

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Beifuß

Beifuß im Fokus der Forschung – Offenbar enormes Heilpotenzial

Heute möchte ich euch Beifuß vorstellen. Egal ob wild oder gezüchtet, er ist ein sehr wichtiges Heilkraut. Denn diese Pflanze interessiert die Forschung gerade sehr! Der einjährige Beifuß (Artemisia annua) ist in den Fokus der Forschung gerückt, da seine Heilwirkung wohl weitaus bedeutender ist, als bisher angenommen. Diese Sorte wird auch als die Königin der Heilpflanzen bezeichnet. Vom Beifuß gibt

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Schluss mit Erkältung – Immunsystem mit Ingwer stärken

Ingwer ist eines der besten Mittel, um gesund durch die Grippesaison zu kommen, denn er stärkt nachweislich das Immunsystem. Darüber hinaus wissen nur wenige Menschen, wie umfassend die potentielle Heilwirkung dieser Wurzel wirklich ist und bei entsprechend vielen Erkrankungen wie Arthrose, Entzündungen oder Bronchitis wird er eingesetzt, um die Therapie zu unterstützen. In ihm sind die für die

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diy kraeutergeschenke

DIY Kräutergeschenke zur Hochzeit oder zum Geburtstag

Immer wieder werde ich gefragt, ob ich Tipps für einfache und schnelle selbstgemachte Kräutergeschenke habe. Egal ob es für eine Hochzeit, für einen Geburtstag oder einfach als Mitbringsel für eine Freundin ist. Kleine DIY (do it yourself) Geschenke, die mit Liebe gemacht sind, erfreuen jeden von uns. Deshalb habe ich euch meine Favoriten zusammengestellt. Selbstgenähte Lavendelsäckchen Aus alten

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tiefkühl obst

Tiefkühlobst – eine Alternative zu frischem Obst?

In meinem letzten Müsli war ich hin- und hergerissen, was für eine Obsteinlage mein Müsli zieren sollte. Im Wagen landeten gefrorene Himbeeren und frische Heidelbeeren. Ganz glücklich war ich aber nicht und habe begonnen darüber nachzudenken, was ich da eigentlich gekauft hatte. Ehrlich gesagt, habe ich tiefgekühltes Obst nie wirklich gemocht. Ich dachte immer, das ist eine Matschepampe

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