Wildkräuter

Der Fenchel (Foeniculum vulgare) hat von jeher eine besondere Stellung in der Naturheilkunde eingenommen und wohl jeder kennt die fein schmeckenden Pflanzenteile, egal ob im Tee, als Gewürz oder Gemüse. Zum besseren Verständnis möchten wir klären, was die Unterschiede zwischen wildem Fenchel, Gewürzfenchel und dem Knollenfenchel sind. Sprechen wir von Fenchel als Gemüse, so ist der Knollenfenchel gemeint.  Der

Die Pimpinelle ist ein sehr vielseitiges Wildkraut, das unter verschiedenen Namen bekannt ist: Kleiner Wiesenknopf (Sabguisorbu minor), Pimpernelle, Drachenblut, falsche Bibernelle, Wurmkraut oder Nagelkraut. So vielseitig die Bezeichnungen, so vielseitig kann man sie einsetzen. Wer Wildkräuter liebt, sollte Pimpinelle im Garten haben. Wir stellen euch heute vor, wie man Pimpinelle in der Küche und in der Hausapotheke verwenden

Unser Körper ist auf Bewegung und Aktivität ausgelegt. Damit unser Organismus in Schwung bleibt, Muskeln, Gelenke, Bänder, Sehen und Faszien rundlaufen, müssen wir uns bewegen. Gartenarbeit, eine anstrengende Wander-Tour oder übermässiges Training – kann zu Muskelkater führen. Das kommt wohl fast allen bekannt vor. Heute erfahrt ihr, welche Pflanzen euch Linderung bei muskulären Beschwerden bringen können. Wie entsteht Muskelkater?

Hast du dich jemals gefragt, wie die Menschen in früheren Zeiten ohne moderne Technologien das Wetter vorhersagen konnten? Es stellt sich heraus, dass Wildpflanzen eine erstaunliche Fähigkeit haben, uns Hinweise auf das kommende Wetter zu geben. Dieses traditionelle Wissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde, wird heute von vielen Menschen wiederentdeckt. In diesem Blogbeitrag werden wir einige

Der Fuchsbandwurm ist weit bekannt und schon als Kind wurde einem gesagt, dass man Beeren im Wald auf Bodenhöhe nicht essen sollte, da man sich den Fuchsbandwurm einfangen könnte. Und auch in den letzten Jahren ist die Fuchspopulation auch in den Städten gewachsen, wodurch die Besorgnis, sich mit einem Fuchsbandwurm zu infizieren steigt. Heute möchten wir wichtige Fragen